日本 Takahashi Kougei （高桥工艺）制作坊的前身是由一批熟练的伐木工人在1965年成立于北海道，一开始主要生产桌椅和家具，直到1980年代，低迷的国内家具市场才导致他们改变了方向。

该集团的现任总裁是原创始人 Shoichi Takahashi 的儿子。他追随父亲的脚步，与 Oji Masanori 和 Ono Rina 两位设计师紧密合作，开始设计打造现代的、简洁的、具有使用功能的各种餐具。

他们研习由前辈传承下来的车木技术生产木制餐具，木料全部利用北海道种植的树木，充分展示了工匠们对现代美学的推崇和感受。

由于对所用材料的深刻了解和对最好的工艺技术的不断钻研，他们所制作出的简洁的木制品，毫不费力地适应了现代生活方式。

在一次采访中， 当 Oji Masanori 被问及为什么他被吸引到与这种采用某种传统工艺的工匠和公司合作，他的回答是“我觉得它很有吸引力，因为它不同于大规模生产。非常重要的是，你知道谁在制造产品和使用了什么材料。此外，我个人喜欢和尊重代表着过去到未来的连续性传承性的传统艺术和手工技艺。”

Kami 系列木杯

Kami 这个词在日语里边意味着像纸一样轻薄。

该系列使用精湛的加工工艺使杯子足够薄，以允许光线润透木壁而具有白色色调，故取名为 kami（纸壁）。

 Kami 杯的侧面壁厚仅约2毫米，可将热饮料的温暖轻轻地传递到手上。它们重量轻，易于握持，并且在掉落时不易破裂，因此也可供幼儿和老年人使用。

这些杯子由北海道的 sen（蓖麻）树制成。并且使用车床车削成形至仅几毫米厚，这是一种非常熟练和劳动密集的过程，其导致每个杯子平均需要四个星期来制作。木材必须是特别征集的，木材完全干燥6至12个月。

为了实现只有2毫米的厚度，他们开发了一个特殊的刀片，关键在于消除所有不必要的振动和稳定车床的抖动。在经过了许多次试验和失败的过程，最终使得 Kami 系列木杯得到稳定的量产。

这系列的大部分木板取自北海道的椴树。名字卡拉来自蛋壳（卡拉），系列中的所有物品都有精致的“蛋形”曲线，自然贴合手部曲线。作品表面覆盖有与学校餐具上相同的聚氨酯涂层，使得其易于清洗和使用，防水，高度耐用。

 Kakudo（角）系列就是将餐具和厨房用具设计成圆角或打造出易于使用、操作的巧妙角度。

比如从天然木材小心雕刻的百吉饼板桌垫; 

黄油盒盖子以45度倒角贴合盒子以防止堵塞;

八角形切菜板，其侧面缩进以使它们容易握住…… 

文章来源：网络

整理编辑：易乐木艺iwoodclub

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